2022年– date –

【胡瓜と茗荷の甘酢漬けとバルサミコ梅干し】 ごはんを引き立てる香の物は、バ...

【スープ・ド・ポワソン】 濃厚なうまみたっぷり。フランス風魚のスープ。バー...

【うどの酢の物】 バルサモ・ビアンコを使ったさっぱりとした酢のものです。レ...

【桜ゼリーのいちごソース】 ほのかな塩味を楽しむ大人のゼリー。ゼリーの中に...

【あさりと菜の花の炒めもの】 旬のあさりと青菜をラウデミオ（EXV.オリーブオ...

【蒸し野菜　ベトナム風ピーナッツソース】 野菜の切り方、あしらい方を工夫を...

【鶏手羽と大根の炒め煮】 大根1本使いきり。ひと鍋で作る冬のボリュームおか...

【イソフラボンたっぷり白いスープ】 フレスコバルディ・ラウデミオのコクと黒...

【白身魚のムースを詰めた　ふきのとうフリット】 ふきのとうの蕾を取り、そこ...

【桜鱒とうるいに熱々のラウデミオをかけて】 桜鱒は、皮目から弱中火でじっく...