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チェリーテラスの食とレシピ
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「手作りスイーツ」の検索結果

レシピ

  • 冷たいメロンのデザート
    冷たいメロンのデザート

    レシピ制作者: チェリーテラス

    メロンの半量を凍らせてシャーベットに、残りの半量は角切りにして冷やしておきます。いただくときは角切りのメロンにシャーベットを添えて。食感のバランスが絶妙な、初夏にぴったりの冷たいデザートです。

  • メロンのシャーベット

    レシピ制作者: 加藤 千恵 さん

    フレッシュメロンの味わいをそのままシャーベットに。メロンやマンゴーなど、凍らせたフルーツにシロップとレモン汁を加えてバーミックスで砕くだけの手軽さ。食べたいとき、食べたい量だけ作れます。

  • サワークリームで作る簡単チョコムース

    レシピ制作者: 上野 万梨子 さん

    サワークリームとバルサモ・ディヴィーノで手軽に作るムース・オ・ショコラ。ミルキーなサワークリームとバルサモ・ディヴィーノの甘酸っぱさで、通常のチョコムースよりも軽く、食感もさわやかです。

  • いちごのスープ仕立て ミルクの淡雪とともに

    レシピ制作者: 河野 透 シェフ

    いちごの冷たいスープ。デザートにもお口直しにも。フレンチレストラン「モナリザ」で人気の「季節のフルーツスープ」。河野シェフが家庭で作りやすいようにアレンジして、教えてくださいました。

  • よもぎスコーン
    よもぎスコーン

    レシピ制作者: チェリーテラス

    よもぎの香りで春を楽しむ、ヘルシーなおやつです。生地作りはバーミックス・スライシーに材料をどんどん入れて混ぜ合わせるだけ、ととても簡単。焼きたてのスコーンに、よもぎと相性のよい小豆のクリームを添えてどうぞ。

  • ニューヨークカップケーキ

    レシピ制作者: 中村 奈津子 さん

    乙女心をくすぐるかわいいカップケーキ。バーミックスで混ぜるだけの簡単レシピです。

  • スイートポテト
    皮に詰めて焼くスイートポテト

    レシピ制作者: チェリーテラス

    誰もが好きな秋のおやつ、スイートポテト。皮に詰めて焼く、オーソドックスな作り方です。
    さつまいもをオーブンであらかじめ焼くことで、水分をとばし、おいしさが凝縮され、風味豊かな仕上がりになります。バーミックスで簡単に作れて、手作りのおいしさを堪能できるスィーツです。

  • アイスレモンスフレ

    レシピ制作者: 真崎 敏子 さん

    スフレのようななめらかな食感、おしゃれな冷たいデザートです。泡立て作業の多いスフレ作りも、バーミックスを活用するとラクに作れます。

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