「免疫力UP」の検索結果
レシピ
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モロヘイヤの冷製スープレシピ制作者： チェリーテラス
旬のモロヘイヤは栄養たっぷり。バーミックスでなめらかにつぶし混ぜ、のどごしよく仕上げます。よく冷やしてどうぞ。食欲のわかない暑い日におすすめのスープです。 -
軽いバジルソースのカプレーゼレシピ制作者： チェリーテラス
チーズやナッツを入れない軽いタイプのバジルソース。フレスコバルディ・ラウデミオのうまみが際立つソースです。 -
山形風だしレシピ制作者： チェリーテラス
夏野菜と香味野菜をスライシーで細かく刻んで和えるだけで簡単に作れます。冷しゃぶのほか、冷や奴やそうめんなどにかけてもおいしく召し上がれます。 -
濃い甘酒レシピ制作者： 河合 真理 さん
米麹の豊かな香り、自然な甘みをしっかり味わいたい方に。ホット・キルトで「発酵」の力を引き出します。「濃い甘酒」があれば、色々なメニューに発展できます。 -
ガスパチョレシピ制作者： 横川まどかさん
夏の定番、みんなが大好きな完熟トマトのガスパチョ。ガスパチョにかかせないシェリービネガーの量を加減して、バルサモ・ビアンコを加えると、酸味がおだやかでマイルドな仕上がりに。さらに一晩寝かせると味に一体感がでます。 -
かぼちゃの煮物レシピ制作者： チェリーテラス
わずかな調味料で、驚くほど早く煮含めることができ、日々のお惣菜やお弁当のおかずにぴったり。かぼちゃには免疫力アップにも役立つビタミンA、C、Eが豊富に含まれるので、栄養的にもお勧めです。 -
ゴーヤチャンプルーレシピ制作者： 藤井 恵 さん
栄養価の高い夏野菜の代表格「ゴーヤ」。特にビタミンCとカリウムが豊富に含まれ、免疫力アップで夏バテ撃退にぴったりの食材です。独特の苦味が身体をしゃきっとさせる力もあります。これをオリーブオイルでゆっくり炒め、発酵食品であるかつお節をかけて出来上がり。とってもシンプルなゴーヤチャンプルーです。 -
バジルソース（ペスト・ジェノベーゼ）レシピ制作者： チェリーテラス
たっぷりのバジルの葉と、松の実、パルメザンチーズを混ぜ合わせ、グリーンのなめらかなソースに仕上げます。風味とビタミンがオリーブオイルで封じ込められた保存性のあるソース。パスタにはもちろん、また、野菜や肉料理にもソースとして活躍します。 -
あじのつみれレシピ制作者： 峰岸 祥子 さん
赤みそを使ったあじのつみれ汁です。栄養価の高い青魚は、変化をつけて食卓にのせたい素材です。つみれにすればお年寄りや、魚が苦手な子どもにも好評です。 -
フレッシュレモンサワーレシピ制作者： チェリーテラス
バーミックス・スライシーで、レモンを皮ごと一気にみじん切りにして作る、爽やかな香りが引き立つ贅沢なレモンサワーです。国産の安心でおいしいレモンが手に入ったら、ぜひお試しください。 -
赤パプリカの冷製スープレシピ制作者： チェリーテラス
色鮮やかな夏のスープ。パプリカの甘味が感じられ、レストランさながらの味わいを楽しめます。 -
自家製ジンジャエールレシピ制作者： 中村 奈津子 さん
中村奈津子先生に教えていただいたジンジャーシロップを、バーミックスで作りやすいように、チェリーテラスでアレンジさせていただきました。夏はソーダ水で割って爽やかにジンジャーエールに、冬は紅茶に加えて身体を温めたりと、バリエーションも楽しめます。