初めて離乳食を食べる赤ちゃんでもごっくんしやすいなめらかなペーストが、バーミックス（ミンサー）手早く作れます。クリステルでゆでた野菜は旨みと栄養がたっぷり。
材料
- かぼちゃ1/4個
作り方
- かぼちゃは種とわたをスプーンで丁寧にとり、皮ごと3cm角位に切る。
- 皮の面を下にしてクリステル（両手鍋深型）にひと並びに並べ、水1/4カップを入れて蓋をし、中火にかける。沸騰したら弱火にし、やわらかくなるまでゆでる（必ず途中で蓋をあけ、確認しながらゆでる）。
- 皮をはずして容器に入れ、バーミックス（ミンサー）でなめらかにつぶす。
- 食べる分だけ取り分け、残りは15gずつラップに包み、冷凍保存する。使うときはラップに包んだまま耐熱性の器に入れ、電子レンジで約20秒加熱して解凍する。
- いただくときに湯冷まし（慣れたら野菜スープ、だし汁、ミルクでもよい）を適宜たし、食べやすい濃度に調節する。