バーミックス&クリステルで手作り離乳食

納豆汁

納豆の栄養がたっぷりいただける汁です。だし汁はいきなりたっぷり加えず、少しずつ加えてバーミックス(ミンサー)でつぶすのがなめらかに仕上げるコツです。

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材料(大人2人 + 赤ちゃん)

  • 納豆1パック(50g)
  • だし汁2カップ
  • 味噌適宜

作り方

  1. 納豆をジャグに入れ、だし汁を少量ずつ加えながらバーミックス(ミンサー)でつぶす。
  2. クリステル(ミルクポット)に移し、温める。沸騰すると、たくさんでた泡は消えていくが、気になるときはすくう。
  3. 赤ちゃんの分を取り分け、器に盛る。おかゆといっしょに盛ると食べさせやすい。
  4. 残りに味噌を溶き入れて調味し、大人の分とする。さいの目に切った豆腐、刻みねぎなど加えても美味しい。