栄養バランスよく、彩り鮮やかな7倍がゆです。
材料
- 7倍がゆ50g
- かたゆで卵の黄身1/3個分
- レタスのペースト5g
作り方
- かたゆで卵の黄身を裏ごす。
- 7倍がゆに、レタスのペースト、①をかける。
☆ポイント☆
黄身は1個分以上まとめて裏ごすときは、バーミックス（スーパーグラインダー）が便利です。
7倍がゆの作り方
湯冷ましを用意し、さらっと食べやすい濃度に調節しながらあげてください。
レタスのペーストの作り方
作りやすい分量：レタスの葉 1枚
- レタス適宜を熱湯でゆで、水気を切ってカップに入れ、バーミックス（ミンサー）でなめらかにつぶす。