フードコーディネーター/発酵食品スペシャリスト
自然な環境で育った身体に優しい食材・食品を意識し、心がほぐれるフード作りをモットーにInstagramやblogにて日々のお料理をご紹介。
著書「のほほん曲げわっぱの弁当」発売中。
著書
「のほほん曲げわっぱの弁当」 誠文堂新光社 （初版 2016年3月24日）
「こころのたね。yasuyoさんの美しい作りおき 」 永岡書店
「こころのたね。 yasuyoさんのかわいいお菓子」 永岡書店
「のほほん御膳: 季節を楽しむかわいい食卓」 永岡書店
kokoronotane さんのレシピ
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