ふじもと　よしこ 藤本 佳子 さん

大阪の自宅マンションで、少人数制、女性限定のおもてなし料理教室を主宰。「簡単、美味しい、見栄えがする」をテーマに、失敗しない、家で再現できる簡単で日々作りたくなるレシピを提案。食材の組み合わせや、火の入れ方で、簡単なお料理がぐんと美味しくなるコツやポイントを日々、研究中。根っからの食いしん坊で、美味しいものを食べて太るのは許されると本気で思っている。