料理研究家、ソムリエ、チーズプロフェッショナル。横浜・青葉区で「心豊かな食空間」をコンセプトにした料理教室を開催しています。手軽な食材とアイデアで、美味しくお洒落に彩るお料理とテーブルスタイルが人気です。家庭料理レッスンの他、初心者向けのチーズ、ワインレッスン、冬の味噌ワークショップも好評です。コロナ禍を機に、オンラインレッスンも始めました。外部セミナー講師、レシピ考案、WEB＆雑誌のコラム執筆、TVなどのメディアにも出演しています。昨今はチーズプロフェッショナル協会の役員として、チーズの普及にも力を注いでいます。著書「チーズ☆マジック おいしい、みんな大好き！ごちそう家ごはん」 (清流出版)
WEB Site
https://www.qualia-cooking.com/小野 孝予 さんのレシピ
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