ひらの　くみこ 平野 久美子 さん

料理家。数々の著名なフランス料理教室に通う中でフランス料理と恋に落ち、最終的にル ・コルドン・ブルーにて料理課程修了。おうちで作れるフランス料理教室主宰。約20年、家庭でできるフランス料理を研究しているので、一見、難しそうに見えるお料理も、スーパーで買える材料で、皆様のお持ちの技術そのままで作れる秘剣満載。見た目や味で誰をも魅了するレシピ、旬を大事にしたレシピで定評を得ている。レッスン毎に料理に合うワインもお薦めしている。全国区より、これまで約200名以上の主婦・OL・料理の先生、企業の方たちが受講。保有資格はワインエキスパート、WSET中級。