おおみぞ　たかお　/　たかのり 大溝 隆夫 シェフ・隆智 シェフ

メッセージ

日本人で一番古くからバーミックスを愛用してきたのは自分だ、とおっしゃる隆夫さん。フランスの修行時代にバーミックスと出会い、日本に持ち帰り、1978年の店のオープのときから使っているそうです。