くろだ　ゆか 黒田 祐佳 さん

ル・コルドンブルー東京校、リッツ・エスコフィエ・パリでフランス料理・菓子・パンを学ぶ。美味しくて楽しくて、美しく元気になる食をテーマに、カフェ・レストランの立ち上げやメニュー提案の他、TVや雑誌などでのフードコーディネートや料理教室など多岐にわたり活躍中。伊勢丹新宿店5Fの「賚果|RAIKA」のメニュー、器等のディレクションも手がける。