クリスマスが近づくと、イギリスのお菓子屋さんやパン屋さんの店頭には、茶色い人型のクッキーが飾られます。シュガーアイシングで目鼻や洋服を描いてあったり、リボンでぶら下げられていたり。素朴でかわいいそのクッキーは、寒さの厳しい季節だからこそ家族の無病息災を願って、薬効がありそうなしょうがや香辛料を加えたジンジャーブレッドクッキー。
香りがよく、スパイシーなおいしさで、クリスマスツリーのオーナメントにもうってつけです。
このジンジャーブレッドクッキー作りは、薄力粉、卵、バターを混ぜ合わせていく力仕事ですが、
バーミックス・スライシーなら、材料をどんどん入れながらガーっと混ぜ合わせていくことができます。
肩が凝るような作業もなく、ラクラク、お子さんと一緒に楽しく作れますよ。
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さて、先日のこと。
チェリーテラス・代官山に、小さなかわいい女の子がやってきました。スタッフのお子さんが、ジンジャーブレッドクッキー作りに挑戦してくれるというのです！
そのお手並みは写真をご覧いただけるとお分かりいただけるかと思いますが、笑顔を振りまきながら生地をこね、焼き上げたジンジャーブレッドマンにアイシングもなかなか上手。最後は、店内に飾ってくれました。
そばで眺めていたスタッフ達もワクワク！
大人も子供も共有できる楽しいお菓子作り、ぜひご自宅でもお試しください！