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余ったお餅の活用レシピ

新年明けましておめでとうございます。
本年もe-gohanをよろしくお願いいたします。

今回ご紹介するのは余ったお餅の活用レシピです。
お正月はお餅を食べる機会が多いですが、毎年どうしても余ってしまいますよね…
普通に食べてもいいのですが、どうしても飽きてしまうという方にオススメのお餅の活用レシピをご紹介いたします。

お餅のフレンチトースト

お餅のフレンチトースト

お餅と牛乳を合わせ、レンジで温めてからバーミックス(ミンサー)で混ぜて作るお餅フレンチトースト。
通常のフレンチトーストよりももちもちで柔らかくて美味しい!おやつにも楽しいレシピです。
和風のお餅に飽きた時にオススメの食べ方です。

お餅のポンデケージョ

お餅のポンデケージョ

本来はタピオカ粉を使用しますが、お正月に残ってしまったお餅を使っても似た食感になります。
モチモチ食感とチーズがおいしいのでおやつにオススメです。