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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

牛肉

和名ひらがな ぎゅうにく

和名カタカナ ギュウニク

英名 beef

仏名 boeuf

伊名 manzo, vitello

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牛肉を材料に使ったレシピ

74件のレシピが見つかりました。

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ビーツの一口サモサ

ビーツの一口サモサ

レシピ制作者： 竹中 紘子 さん

香辛料がスパーシーに香ります。スライシーを使えばかたまりの肉を好みの粗さに挽くことができます。
特製ドライカレー

特製ドライカレー

レシピ制作者： チェリーテラス

玉ねぎ、ピーマンのみじん切りがたっぷり入ったドライカレー。たっぷりの野菜のみじん切りもバーミックス・スライシーがあれば苦になりません。揚げた細切りポテトをたっぷり添えるのが美味しさの秘訣です。

鍋で焼くローストビーフ

レシピ制作者： チェリーテラス

かたまりの牛肉に焼く直前においしい塩をたっぷりつけ、鍋で焼くだけ。オーブンを使わず、肉のうまみたっぷりのおいしいローストビーフが簡単に作れます。

ハヤシライス

レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ

洋食店の人気メニューもデミグラスソースを使えばあっという間に本格的な仕上がりに。ケチャップが白いご飯にもよく合うなつかしい味を再現します。

牛肉のパイ包み焼

レシピ制作者： 中村 奈津子 さん

ハロウィンにぴったりなかぼちゃ型のパイ包み焼です。シャンピニオンデュクセルと牛肉の旨みがぎゅっと詰まっています。

ごぼう入り和風ハンバーグ

レシピ制作者： チェリーテラス

ごぼう、にんじん、玉ねぎをバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）でみじん切りにして肉だねに加えるだけの簡単ヘルシーハンバーグ。

そら豆のコロッケ　サルサソース添え

レシピ制作者： thinkofadream_2 さん

ホクホクしたじゃがいもや、そら豆にサルサソースがピリッと効いた一品です。トロトロの滑らかなコロッケに、ほのかな苦味が効いた贅沢なサルサソースがよく合います。

ベアルネーズソースのビーフステーキ

レシピ制作者： 馬場 香織 さん

タラゴンフレーバーのソースが鍋の中で簡単に仕上がります。春の時期に美味しくなるクレソンをたっぷり添えてどうぞ。

ゴーヤの挽き肉詰めときのこのソテー

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

ゴーヤをメインに使う、形も楽しい挽き肉詰め。きのこに使うバルサミコと、ゴーヤに使うレモン。2つの酸味のコントラストを楽しんで。
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