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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ソーセージ

和名ひらがな そーせーじ

和名カタカナ ソーセージ

英名 sausage

仏名 saucisse

伊名 salsiccia

ソーセージを材料に使ったレシピ

2件のレシピが見つかりました。

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洋風シンプルおでん

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

牛すね肉で出汁をとる途中にもラッコルトを少し加えて、出汁にラッコルトの青味のある風味を馴染ませます。鶏肉や豚肉を煮る時も同様に少し加えて煮込むのもおすすめです。
いつもの和風のおでんとは違う感じの、洋風おでん。出汁のおいしさで、金時にんじん、かぶにソーセージ、卵などの具材をたっぷりいただけます。

白菜とソーセージの蒸し煮

レシピ制作者： チェリーテラス

蒸し煮調理はクリステル鍋の得意技。たっぷりの白菜をソーセージといっしょにラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で蒸し煮にします。