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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

卵

和名ひらがな たまご

和名カタカナ タマゴ

英名 egg

仏名 oeuf

伊名 uovo

二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて）

ホルモンという言葉は、ギリシャ語では「呼び覚ますもの」「興奮させるもの」「刺激す[…]

二十四節気の食材とレシピ「小暑」(体内リズム）

毎日刻まれる時間。1日は24時間で世の中がまわっています。私たちの身体も時計のよ[…]
わかめスープ

二十四節気の食材とレシピ「冬至」（髪の健康）

豊かな黒髪は誰もが憧れる若さの一つでしょう。いつまでも美しい黒髪を保つためには、[…]
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卵を材料に使ったレシピ

138件のレシピが見つかりました。

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うなぎの蒲焼きとパプリカのバスク風オムレツ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

オープンオムレツに具を散らすだけ。失敗知らずの簡単レシピ。市販のうなぎの蒲焼きをアレンジしてオムレツに仕立てた、斬新な一品。フライパンごとそのまま食卓へ。
冷製カルボナーラ

冷製カルボナーラ

レシピ制作者： 横川まどかさん

さっぱりした冷製カルボナーラ。暑い夏にぜひお試しください。
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ケーキ寿司

レシピ制作者： チェリーテラス

ちらし寿司をケーキに見立て、手作りのそぼろでかわいく飾るケーキ寿司。子どものパーティにおもてなしに、おもてなし料理に大人気です。角形の型で作ってもすてきです。

本格伊達巻き

レシピ制作者： チェリーテラス

おせちの一品に。芝えびと大和いも入り。生地作りは、容器に材料を入れて混ぜるだけ。芝えびをすり身にするのも、大和いもをすりおろすのも、卵や調味料と混ぜ合わせるのも、バーミックス（ミンサー）が一気にこなします。

グルノーブル風皿焼き卵

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

卵好きにはたまらない美味しいオードブル。バターやラウデミオで炒めたクルトンとケッパーの酸味が効いた目玉焼きです。

甘酒のスフレ風ケーキ

レシピ制作者： 河合 真理 さん

手作りの甘酒を使って、スフレ風ケーキに。甘酒のやさしい自然な甘さが引き立つケーキです。
基本のマヨネーズ

【10秒で完成！】バーミックスで手作りマヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

すべての材料を容器に入れて、バーミックスでガーッと混ぜるだけ。わずか10秒、びっくりするほどあっというまに作れる手作りマヨネーズです。素材や調味料の分量などを変えてアレンジも自在です。

米粉のココアクッキー

レシピ制作者： チェリーテラス

バレンタインデーにおすすめ。米粉のサクサククッキー。小麦粉のかわりに米粉を使いさっくりとした食感に。生地作りは、バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で混ぜるだけの手軽さです。
米で作るクレープ

米で作るクレープ

レシピ制作者： チェリーテラス

米を浸水させてから、よく水を切り、牛乳、卵などの材料と一緒に一気に混ぜるだけ。簡単に作れる米のクレープ生地は、米のほのかな甘さと、もちっとした食感のやさしい味わいを楽しめます。小麦粉を使わず、米1合でたっぷり作ることができます。
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