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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ひよこ豆

和名ひらがな ひよこまめ

和名カタカナ ヒヨコマメ

英名 chickpea, garbanzo

仏名 pois chiches

伊名 cece

ひよこ豆を材料に使ったレシピ

11件のレシピが見つかりました。

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ひよこ豆のペースト

ひよこ豆のペースト

レシピ制作者： 南 清貴 さん

ひよこ豆を使ったシンプルな前菜。クラッカーのほか、パンにつけるほか、シンプルな野菜料理と一緒にいただくのもおすすめです。
ファラフェル

ファラフェル

レシピ制作者： チェリーテラス

ファラフェルはひよこ豆をつぶして、パセリ、スパイスを混ぜ合わせて揚げる中東料理です。パセリもたっぷりで、外はカリカリ、中はホクホクで美しい緑も華を添えます。

ひよこ豆のフムスとズワイ蟹

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

蟹をのせておもてなしの一品に。豆乳で伸ばして軽い食感に仕上げました。レモンとミントの爽やかな風味をお楽しみください。
ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)

ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)

レシピ制作者： yutaokashi さん

中東風ごまのソース（タヒニソース）との相性が良く、花見の肴におすすめな一品クリステルのクッキング・バスケットを使えば、たっぷりの揚げ物を一度に取り出したり、クリームコロッケなど形が崩れやすいものを揚げるときに重宝します。

ビーツのフムス　デュカサラダ

レシピ制作者： 岡嶋 美香 さん

2021バーミックスベストレシピ。ビーツで作った彩りのきれいなフムスに、スパイスたっぷりのデュカを添えて。なめらかなフムスも、香ばしいデュカもバーミックスであっという間に作れます。
サグとひよこ豆のワンプレートドライカレー

サグとひよこ豆のワンプレートドライカレー

レシピ制作者： amehtm さん

2種類のカレーと、トッピングをワンプレートでいただく、おしゃれなスリランカ風のカレーです。

フムス

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

EXV.オリーブオイル（ラウデミオ）たっぷりの、ひよこ豆のペースト。フムスはオードブルやサラダとして食べられる中東料理。カリッと焼いたバゲットに、ラウデミオとともにたっぷりのせていただくのがおすすめです。
基本のフムス

基本のフムス

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスの得意な調理、ひよこ豆のフムスです。ラウデミオで美味しく仕上げましょう。

玄米のサラダ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

玄米を使ったサラダです。玄米をサラダにするときには、炊くときにオリーブオイルを加えると、玄米の味がさらに引き立ちます。
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