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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

サワークリーム

和名ひらがな さわーくりーむ

和名カタカナ サワークリーム

英名 sour cream

仏名 creme aigre

伊名 panna acida

サワークリームを材料に使ったレシピ

11件のレシピが見つかりました。

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カジキとたけのこのサワークリームカレー

カジキとたけのこのサワークリームカレー

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

BONPOTならではの優しい余熱をフル活用するレシピ。かたくなりがちなカジキが、BONPOTならではの優しい余熱でやわらかく仕上がります。
※チェリーテラスが開発した土鍋感覚で使える耐熱ストーンウェア製の鍋、「BONPOT（ボンポット）」を使ったレシピです。恐縮ながら現在は販売しておりませんが、ご自宅でボンポットをご愛用くださっている方は、ぜひお気軽にお試しください。

アスパラと絹さやのサラダ　サワークリームソース

レシピ制作者： チェリーテラス

ゆでたブロッコリーやじゃがいもにつけてもおいしい。しょうがの効いたクリームソース。

ニューヨークチーズケーキ

レシピ制作者： 平野 顕子 さん

「松之助」の定番チーズケーキ。生地はしっとりと重く、こってりとした味わいですが、口の中ではとろけていく絶品です。

レモン味のキューブケーキ

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

きめが細かくしっとりと焼き上げたバターケーキにレモンシロップをしみ込ませて仕上げます。バターケーキは形が崩れにくいので、手みやげにも最適です。

キャベツのロシア風煮込み

レシピ制作者： チェリーテラス

野菜と牛肉のうまみがたっぷり。材料を鍋に入れて火にかけるだけ、手間いらずのごちそうです。

秋野菜のスパイラルタルト

レシピ制作者： lindyiso さん

野菜4種をスライスして巻き込んだだけあって、とてもおしゃれな仕上がり！美味しさはもちろんのこと、おもてなしでも、きっと歓声が上がりますね！

スモークサーモンとサワークリームのオムレツ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

おもてなしにもぴったりの、スペシャルオムレツ。ごちそう風のオムレツも、じつは簡単！半熟に仕上げたオープンオムレツに具を散らして二つ折にするだけ。はさんだサワークリームが溶けて、ソースになります。

ハムとりんごジャムのペースト

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

なかなか使い切れないサワークリームを活用！市販品を組みあわせて、あっというまにおしゃれな一品が完成。朝食のパンに添えたり、パーティの前菜にも向いています。

アジとリンゴのサワーポテト　

レシピ制作者： 渡辺 有子 さん

お馴染みおポテトサラダも、マヨネーズの代わりにサワークリームを加えると、すっきりした味わいに仕上がり、アジのマリネとよく合います。ポテトサラダとアジのマリネ、双方の調味にバルサモ・ビアンコが大活躍！優しい甘みが加わり、軽やかなおいしさに仕上がります。
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