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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

生クリーム

和名ひらがな なまくりーむ

和名カタカナ ナマクリーム

英名 fresh cream

仏名 creme fraiche

伊名 panna fresca

生クリームを材料に使ったレシピ

70件のレシピが見つかりました。

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いちごのスープ

いちごのスープ

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

いちごの味が凝縮されている小さめのいちごがおすすめです。生クリームの泡立てすぎには注意してください。バーミックスは低速で少しずつ加減しながら行ってください。

ニューヨークチーズケーキ

レシピ制作者： 平野 顕子 さん

「松之助」の定番チーズケーキ。生地はしっとりと重く、こってりとした味わいですが、口の中ではとろけていく絶品です。

バレンタイン　くるみ入り生チョコ

レシピ制作者： チェリーテラス

板チョコから作る、簡単、本格生チョコ！市販の板チョコが生クリームとナッツが加わると本格的な生チョコに大変身。バーミックス（スーパーグラインダー）があれば、板チョコも、ナッツもたちまち砕けて、手間なしです。

甘酒のジェラート

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

甘酒の自然な甘味だけで作る上品なジェラート。「冬に限らずおすすめのデザート」と長尾先生。糖分は加えず、甘酒の自然の甘みを生かした軽めのデザートです。食べる直前にバーミックスで攪拌するから、ジェラート風の食感に仕上がります。
絹さやのキッシュ

絹さやのキッシュ

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックス・スライシーで手軽に作れるパイ生地に、旬の野菜を組み合わせたキッシュです。アパレイユもバーミックスで手早く、なめらかに混ぜ合わすことができます。絹さやのほか、いろいろな野菜でお楽しみください。

十六穀米のクリームリゾット　きのこのソテーを添えて

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

雑穀米やきのこをたっぷり使って、女性に優しい一品にしてみました。基本のリゾットの炊き方をマスターしてワンランクアップのおもてなしにいかがでしょうか。
チョコレート・パンナコッタ　サンジュリアーノ風味

チョコレート・パンナコッタ　サンジュリアーノ風味

レシピ制作者： チェリーテラス

市販のチョコレートを使って作る、手軽なデザート。盛りつけ次第でおしゃれな一品に。チョコレートとサンジュリアーノ・マーマレードの風味、甘味がよく合あいます。チョコレートの種類を替えて、いろいろにお試しください。
マンゴームース

マンゴームース

レシピ制作者： チェリーテラス

マンゴーとオレンジジュースを使った、フルーツのフレッシュな風味がおいしいムースです。ムースとソース、2層に仕上げて食感を楽しみます。
夏のバーミックス基本料理教室の人気メニューです。

マンゴープリン

レシピ制作者： 生井 理恵 さん

生マンゴーが美味しいデザートです。
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