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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

パプリカ

旬の時期

6, 7, 8, 9月

和名漢字 黄青椒

和名ひらがな ぱぷりか

和名カタカナ パプリカ

英名 bell pepper

仏名 poivron

伊名 peperoni

二十四節気の食材とレシピ「夏至」(血圧のコントロール）

血圧が高い人は塩分を控えなさいと言われますね。なぜ血圧が高いと塩分を控えないとい[…]
パプリカの冷製ポタージュ

二十四節気の食材とレシピ「大暑」

大暑は字のごとく、一年で一番暑い季節となります。土用の丑にうなぎを食べたり、暑中[…]

パプリカを材料に使ったレシピ

37件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

フィンガースティック　ゴマディップ

レシピ制作者： 中村 奈津子 さん

見た目はまるで本物の指のような、ハロウィンパーティにぴったりな１品です。濃厚な黒ゴマペーストに白ワインとレモンが爽やかをプラスしてくれます。
パプリカ　レタス　ピーマンのサラダ　簡単ドレッシングとともに

パプリカ　レタス　ピーマンのサラダ　簡単ドレッシングとともに

レシピ制作者： 生井 理恵 さん

野菜がもりもり食べられる絶品ドレッシングです。ドレッシングの配合を覚えておくと活用の幅が広がりますよ。

ブイヨンを使わない　トマトのポタージュ

レシピ制作者： チェリーテラス

トマト、パプリカ、ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で作る夏のポタージュ。バジルの風味を添えて。ブイヨンを使わないのに、コクのある味わい。その秘訣は、たっぷりのラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で野菜をじっくり炒めること。調味料として使える上質のEXV.オリーブオイルでこそ醸し出せる美味しさです。
パプリカのマリネ

パプリカのマリネ

レシピ制作者： チェリーテラス

カラフルなパプリカを使ったシンプルなマリネです。常備菜として冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。
すいか、ぶどう、パプリカのスムージー

すいか、ぶどう、パプリカのスムージー

レシピ制作者： デザイナーフーズ株式会社

暑い夏の水分補給に最適なすっきりとした夏の最強スムージーです。ぶどうの甘さはブドウ糖によるもの。ブドウ糖は早くエネルギーに変わり、疲労回復につながります。
サーモンとディルのグリル　パプリカのバルサミコマリネを添えて

サーモンとディルのグリル　パプリカのバルサミコマリネを添えて

レシピ制作者： 生井 理恵 さん

サーモンと相性抜群のディルがアクセントになり風味豊かなグリルに仕上げました。はちみつとバルサミコ酢、オリーブオイルの組み合わせが絶妙のマリネを添えて。パプリカがもりもり食べられる１品です。
赤パプリカの冷製スープ

赤パプリカの冷製スープ

レシピ制作者： チェリーテラス

色鮮やかな夏のスープ。パプリカの甘味が感じられ、レストランさながらの味わいを楽しめます。

ミニトマト、甘夏、マンゴー、パプリカ、しょうがのスムージー

レシピ制作者： デザイナーフーズ株式会社

リコピンの豊富なミニトマトとβカロテンの豊富なマンゴー、赤パプリカを組み合わせたスムージーです。リコピンは皮膚に蓄積する事が分かっており、紫外線によって生じた活性酸素を消去して皮膚を守る効果が期待できます。また生姜に含まれるジンゲロールによって新陳代謝を促進し、傷んだ肌の回復につながります。
ガスパチョ

ガスパチョ

レシピ制作者： チェリーテラス

トマト、パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、にんにくをつぶし混ぜた冷製スープ。野菜のおいしさと栄養がたっぷりですし、一切加熱する必要がないので、暑い季節にも作りやすいのが特徴です。
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