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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

洋梨

旬の時期

9, 10, 11, 12月

和名漢字 洋梨

和名ひらがな ようなし

洋梨を材料に使ったレシピ

2件のレシピが見つかりました。

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洋梨のコンポート

スープが絶品　洋梨のコンポート

レシピ制作者： 中村 奈津子 さん

洋梨のコンポート自体ももちろんおいしいですが、スープが絶品。使い道も色々です。ホット・キルトを使えば、煮くずれる失敗が少なく、おいしく美しく仕上がります。

洋梨のムース

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

缶詰の洋梨を使ったまろやかなムースです。缶詰の果物のような手近な材料も優雅なデザートに変身。ピュレ状にした洋梨に、ホイップクリームを合わせてまろやかさをプラスします。