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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

いんげん豆

和名漢字 隠元豆

和名ひらがな いんげんまめ

和名カタカナ インゲンマメ

英名 kidney beans

仏名 haricot

伊名 fagiolo

いんげん豆を材料に使ったレシピ

13件のレシピが見つかりました。

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豚肩肉と白いんげん豆のラグー　マルサラ酒風味

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

茹でた白いんげん豆と豚バラを入れてマルサラ酒とブイヨンで炊きこみます。短時間でぐっと旨みを閉じ込められるクリステルだと、お豆もほっくりとした味わいで作ることができます。
いんげんの白和え

いんげんの白和え

レシピ制作者： チェリーテラス

EXV.オリーブオイル（ラウデミオ）を使ったほんのり甘みのあるおいしい白和え衣です。
トスカーナ風白いんげん豆の煮物

トスカーナ風白いんげん豆の煮物

レシピ制作者： チェリーテラス

フレスコバルディ・ラウデミオの一番搾り「ヌォヴォ・ラッコルト」を味わうメニューとして、おすすめです。白いんげん豆の料理は、トスカーナの名物。30〜45分加熱後は、ホット・キルトの中に入れておけば、余熱で完成します。
えびと白いんげん豆ときのこのカレー

えびと白いんげん豆ときのこのカレー

レシピ制作者： チェリーテラス

玉ねぎ、しょうが、にんにくの旨みたっぷり。ホット・キルトで保温調理している間にさらに旨みとコクが増していきます。
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