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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

豆乳

和名ひらがな とうにゅう

和名カタカナ トウニュウ

英名 soymilk

仏名 lait de soja

伊名 latte di soia

自家製豆乳

自家製豆乳を作ってみました

ずっと作ってみたいと思っていた自家製豆乳をつくってみました。 市販の豆乳よりも大[…]

豆乳を材料に使ったレシピ

21件のレシピが見つかりました。

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挽肉団子入り豆乳鍋

挽肉団子入り豆乳鍋

レシピ制作者： チェリーテラス

ザーサイ入りの豚挽肉団子が絶品。挽肉作り、団子作りは、バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）におまかせ。材料をどんどん加え混ぜるだけで、手軽に作れます。
コングクス（冷豆麺）（콩국수）

コングクス

レシピ制作者： チェリーテラス

コングクスは、冷たい豆乳のスープに麺を入れた韓国の夏の麺料理。豆腐や練りごまを加えたドロッとしたスープとそうめんがよく合います。
さつまいもの豆乳ポタージュ

さつまいもの豆乳ポタージュ

レシピ制作者： チェリーテラス

さつまいもの風味が生きたポタージュスープ。さつまいもの甘みを長ねぎが引き立てます。豆乳を加えて和風の味わいに。
メロンとバジルの腸活スムージー

メロンとバジルの腸活スムージー

レシピ制作者： のんすけ さん

ほんのりバジルが香り、甘すぎなくて身体にも良いスムージー。腸活にもなってタンパク質も補えます。

超低カロリーもしかしてティラミス

レシピ制作者： バーミックスベストレシピ2021入賞作品

2021年ベストレシピ応募レシピ。主な材料はバナナと豆乳、バーミックス・ミンサーでつぶし混ぜるだけで、子供も大人も楽しめる簡単でおいしいスイーツに。
とうもろこしの和風スープ

とうもろこしの和風スープ

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

ごはんにも合う和風ポタージュ。「とうもろこしのヒゲも、香りがよいのでぜひ使ってみてください」と村岡さん。ごはんにも合う和風ポタージュです。

ヘルシーマヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

卵を使わず、牛乳や豆乳で作るマヨネーズ。卵のアレルギーの方も、コレステロールを気にされる方も安心のマヨネーズです。牛乳はノンファットの牛乳でもOKです。牛乳または豆乳と、油の割合1:2で調味料を調整すれば、好みの量で作ることができます。

かぼちゃの和風ポタージュ

レシピ制作者： 河合 真理 さん

白みそ、豆乳仕立てのすり流し風。ほくほくとしたかぼちゃの甘さがかつおだしと好相性。白みそ、豆乳仕立てで風味豊かに。

白みそ豆乳仕立ての里芋のすり流し風

レシピ制作者： チェリーテラス

里芋の和風ポタージュ。白みそと豆乳でまったり味わい深く、あたたまる一品に。
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