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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

アーモンド

2021 6/26

和名ひらがなあーもんど

和名カタカナアーモンド

英名 almond

仏名 amande

伊名 mandorla

二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて）

ホルモンという言葉は、ギリシャ語では「呼び覚ますもの」「興奮させるもの」「刺激す[…]

二十四節気の食材とレシピ「小暑」(体内リズム）

毎日刻まれる時間。1日は24時間で世の中がまわっています。私たちの身体も時計のよ[…]

二十四節気の食材とレシピ「春分」(睡眠)

睡眠は人が生きる上で大切なもののひとつといわれています。睡眠不足になると元気がな[…]

アーモンドを材料に使ったレシピ

27件のレシピが見つかりました。

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キノコとナッツのペペロンチーニ

レシピ制作者：杉山絵美さん

マッシュルームや舞茸などのキノコから美味しいスープが出ます。お好みでいろんなキノコをミックスして作ってみてください。

人参のスープ　アーモンド添え

レシピ制作者：村岡奈弥さん

旬の人参は、血を補って肝を滋養る働きがあります。アーモンドは、精神・情緒を安定させ、乾きを防ぎます。

いかのアーモンドフライ

レシピ制作者：チェリーテラス

アーモンド入りの衣が香ばしい。ひと味違ったいかリングです。

なすとミントのカサレッチェ

なすとミントのカサレッチェ

レシピ制作者：北村征博シェフ

なすとミントはシチリアでは定番の組み合わせ。カサレッチェはソースが絡みやすく繊細な味をキャッチしやすい形状が特長。味付けは塩だけなので素朴な味わいながらパスタ・ティレーナらしい小麦の味わいを楽しめるレシピです。

バレンタイン　生トリュフ

レシピ制作者：チェリーテラス

バレンタインギフトとして大人気の生チョコを簡単に手作りします。

アーモンドバナナミルクと緑茶バナナミルク

アーモンドバナナミルクと緑茶バナナミルク

レシピ制作者：チェリーテラス

アーモンドや緑茶を粉にして混ぜ込めば、風味も栄養価もアップ。風味と食感が変わるので、飽きずに楽しめます。

ジェノベーゼと野菜のソテーのブリニ

レシピ制作者：加藤千恵さん

色鮮やかで、見た目も綺麗なブリニです。冷めても美味しいのでパーティなどにぴったりなレシピです。

ドライフルーツ入りチャンベッロ

レシピ制作者：小川晴子さん

イタリアの伝統菓子チャンベッロ。オリーブオイルや水分を加えて重いスポンジケーキに仕上げ、やや長めに保存可能な焼き菓子です。アイスクリーム、生クリーム、フレッシュチーズを添えてもいいでしょう。

ブランマンジェ

レシピ制作者：上野万梨子さん

アーモンドを砕いて作る本格ブランマンジェ。でも簡単！アーモンドを砕いて作るブランマンジェは、やっぱりひと味違います。仕上げに加えるアマレットがポイントなので、ぜひ手に入れて。

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