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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

くるみ

和名漢字 胡桃、山胡桃

和名ひらがな くるみ

和名カタカナ クルミ

英名 walnut

仏名 noix

伊名 noce

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二十四節気の食材とレシピ「立秋」(夏の冷え改善）

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くるみを材料に使ったレシピ

19件のレシピが見つかりました。

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くるみそば

くるみそば

レシピ制作者： チェリーテラス

信州名物のくるみそば。くるみのペーストをめんつゆでのばしたタレでいただきます。くるみの甘さが加わりクリーミーで濃厚な味わいに。
簡単シュトレン

簡単シュトレン

レシピ制作者： チェリーテラス

シュトレンは、ドイツ・発祥といわれるクリスマス焼菓子でアドベントといわれるクリスマスの4週間前から、薄く切ったシュトレンをすこしずつ食べながらクリスマスを待ちます。バーミックスを使ってこねる作業をお手軽にし、薫り高いサンジュリアーノ・マーマレードを入れて作りました。
豚のくるみ風味

豚のくるみ風味

レシピ制作者： 細川 亜衣 さん

水分は全く加えず、素材から引き出される水分だけでふっくらジューシーに豚の塊肉を煮込みます。くるみとラウデミオの風味が豚肉をとびきり美味しくしてくれます。
にんじんとくるみのケーキ

にんじんとくるみのケーキ

レシピ制作者： チェリーテラス

スライシーで作る簡単にんじんケーキ。みじん切りのにんじんがたっぷり入っています。子供のおやつにもぴったりです。

ラッコルト風味のりんごソテーとチーズ

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

ほんの少しのラウデミオでりんごを焼き色がつくまでしっかりソテーし、ヌォヴォ・ラッコルトを仕上げにかけます。りんごに添えるチーズにもラッコルトをかけて。ラッコルトならではの味わいと、りんごと一緒に焼いた素焼きのくるみが味のアクセントになり、ワインにもぴったりのごちそうになります。

米粉のバナナとくるみのマフィン

レシピ制作者： チェリーテラス

米粉ならではの、しっとり、ふんわりした食感。バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で材料を計量しながらどんどん混ぜていくだけの簡単レシピです。

型抜きくるみクッキー

レシピ制作者： チェリーテラス

クッキー生地作りはバーミックス（スライシー）にお任せ。好みの型でぬいて、クリスマスやバレンタインにもおすすめです。

くるみ入り　スノーボールクッキー

レシピ制作者： チェリーテラス

アーモンドやくるみの香ばしさ、サクサクの食感がたまりません。生地作りは、材料をスライシーに入れ、切り混ぜるだけの手軽さです。

全粒粉レーズンナッツクッキー

レシピ制作者： チェリーテラス

豆乳とオイルを使った全粒粉クッキー。かみしめる味わいが毎日のおやつにぴったり。生地づくりは、バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で手早く、簡単に。
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