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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ココナッツ

和名ひらがな ここなっつ

英名 coconut

仏名 noix de coco

伊名 noce di cocco

夏野菜とじゃがいものバイヨンソース　エストラゴン風味

【村岡先生に習う「免疫力を高める」教室（第2回）】

初秋。暦の上では８月７日を過ぎると秋です。まだまだ厳しい暑さが残っていますが、ふ[…]

ココナッツを材料に使ったレシピ

5件のレシピが見つかりました。

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腸活ココパインあいす

腸活ココパインあいす

レシピ制作者： のんすけ さん

お砂糖も乳製品も使わない、健康的なのにとってもおいしい、腸活にもなるあいすです。濃厚とさっぱりの良いとこどりをした、パイン感とココナッツ感のバランスが絶妙な配合。甘麹とパインで、お砂糖なしでもしっかり甘味もあります。

ブルーと白のマーブルゼリー　パイナップル添え　　　

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

食欲のない時に、暑さから体を守るココナッツとパイナップル。そして、強い陽差しは目にダメージを与えがちです。そんな時に涼しげなブルーのアントシアニンが助けてとなってくれるでしょう。
サグとひよこ豆のワンプレートドライカレー

サグとひよこ豆のワンプレートドライカレー

レシピ制作者： amehtm さん

2種類のカレーと、トッピングをワンプレートでいただく、おしゃれなスリランカ風のカレーです。

カボチャとココナツミルクのカレー風味ポタージュ

レシピ制作者： 杉山 絵美 さん

ちょっとハロウィンを意識してエスニックなカボチャのスープを作ってみました。固めに炊いたご飯を入れてリゾットにしていただいても美味しいですよ。

柿のココナッツグリル

レシピ制作者： 生井 理恵 さん

グリルした柿は食感が変わって食べやすくなりますよ。シナモンをかければ、シナモン効果でポカポカおやつに早変わり。グリルした柿にレーズンやナッツを添えて、ひと味違うデザートに。