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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

いちじく

旬の時期

7, 8, 9, 10月

和名漢字 無花果

和名ひらがな いちじく

和名カタカナ イチジク

英名 fig

仏名 figue

伊名 fico

旬の食材を食べつくす「ぶどう・梨・いちじく」

ぶどう 　ぶどうから発見された「ブドウ糖」。ブドウ糖は栄養素として体内に入ったあ[…]

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自家製ジンジャエール

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いちじくを材料に使ったレシピ

10件のレシピが見つかりました。

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いちじく　クランブル

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

フレッシュないちじくとサクサクのクランブルのハーモニーを楽しめる一品です。いちじくを沸騰させずに煮ることで煮崩れることなく綺麗に仕上がります。
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