バーミックス 2024 6/18 1954年スイス生まれのパーミックス。多用途に長く便利に使える道具として、発売以来世界中で愛用されてきた「元祖ハン ディフードプロセッサー」です。 片手で持って指先でスイッチをオンオフするだけと操作は簡単。パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れ も簡単。手の延長のような感覚で、毎日の料理作りに活躍してくれます。 公式WEBサイト オンラインショップ 長年愛用者で料理研究家、野口真紀さんも驚き！ 1954年から作り続けられているスイス製バーミックスが進化をとげてM70からM3[…] バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！ 6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…] 【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！ コンパクトながら多機能のバーミックスは、アウトドアでも1台でさまざまに活躍します[…] MORE バーミックスを使ったレシピ 1126件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 里いもポタージュ レシピ制作者： 松本 忠子 さん 優しい甘さで、ほっこりと温まるポタージュ。長ねぎと白味噌の上品な甘さに、粗挽きこしょうのアクセントをきかせて。 クリスマスタルト レシピ制作者： チェリーテラス クリスマスにもぴったりのいちごのタルト。さくさくのタルト生地はバーミックス（スライシー）におまかせ。余った生地を型でぬけば、クリスマスクッキーも焼けます。カスタードクリームはクリステル鍋なら焦げつかせずに、つややかでなめらかな仕上がりに。 渡り蟹の月見蒸し レシピ制作者： 森川 裕之 さん ふわふわの蟹の月見蒸を、バルサモ・ビアンコを使った生姜入り甘酢餡でいただく蒸し物です。お月様にその時々の時候や形状をして、さまざまな名称をあてがい、情緒を楽しむ日本。十五夜のお月様には兎が餅つきをしていると言われていますが、南ヨーロッパでは蟹がいると言われています。 じゃがいもといんげんのリングイネ レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ しそ入りのジェノバペーストをスーパーグラインダーで作ります。濃厚でありながらも爽やかなソース。リングイネによくあいます。 大豆のフムス レシピ制作者： 河合 真理 さん ひよこ豆ではなく、大豆を使ったフムスです。大豆の味わいをお楽しみください。 クレソンと新じゃがいものポタージュ レシピ制作者： 河合 真理 さん ほろ苦いクレソンでさわやかに。2種類のじゃがいもを合わせることで味に深みが増します。 ペルシャ風なすのディップ レシピ制作者： チェリーテラス 最後に卵を加えるのがペルシャ風。なすや玉ねぎの甘味とトマトの酸味をラウデミオがバランスよくまとめます。 鶏レバーとジュエリーレーズンのムース サラダ添え レシピ制作者： 西丸 かおり さん スライシーは、まるでフォアグラのように繊細な口当たりのレバームース作りに最適です。スライスしたバゲットと盛り付けたり、小さなテリーヌ型で冷やし固めてもよいでしょう。 豚肉のソテー ハーブソースと焼きトマト添え レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん 血や気の巡りを助けたり解毒の作用のあるハーブ。香りや色も濃い緑のソースが豚肉やトマトに良く合います。添えられたこごみでさらに春を感じ綺麗な一皿です。 前へ 1 … 33 34 35 36 37 … 126 次へ
