バーミックス 2024 6/18 1954年スイス生まれのパーミックス。多用途に長く便利に使える道具として、発売以来世界中で愛用されてきた「元祖ハン ディフードプロセッサー」です。 片手で持って指先でスイッチをオンオフするだけと操作は簡単。パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れ も簡単。手の延長のような感覚で、毎日の料理作りに活躍してくれます。 公式WEBサイト オンラインショップ New 長年愛用者で料理研究家、野口真紀さんも驚き！ 1954年から作り続けられているスイス製バーミックスが進化をとげてM70からM3[…] バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！ 6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…] 【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！ コンパクトながら多機能のバーミックスは、アウトドアでも1台でさまざまに活躍します[…] MORE バーミックスを使ったレシピ 1117件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） ライムが香る、サーモンリエット レシピ制作者： 宇山 民枝 さん サーモンの火入れをして冷ましたら、あとはバーミックスで混ぜるだけの簡単リエット。サワークリームを使うことで爽やかな味に仕上がります。リエットの上に柑橘類やアボカドなど好みのトッピングをしてオープンサンドに。あっという間におしゃれな一品になります。おもてなしに、ワインのお供にぴったりです。 甘くない茄子のチーズケーキ レシピ制作者： 川口 かな江 さん 茄子の旨みが存分に味わえる、オードブルやおつまみにぴったりな一品。クリームチーズをしっかり室温に戻すことで、バーミックスでスムーズに攪拌できます。 カラフルれんこん団子 枝豆ソース添え レシピ制作者： 磯部 作喜子 さん 手の込んだように見えるれんこん団子や枝豆のソースもバーミックスで手軽に完成します。食物繊維も豊富で栄養バランスも良く、幅広い年齢層におすすめ。 いちごのスープ マスカルポーネのムース添え レシピ制作者： 黒田 祐佳 さん さっぱりとしたいちごのスープにふわふわのマスカルポーネのムースが絶品です。旬のフルーツに変えてお楽しみください。 デミグラスソース レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ 野菜の甘みや、肉の旨みが詰まった本格ソース。シェフのお店では2週間かけて煮込むところ、バーミックスとホット・キルトを活用してぐっと時間を短縮させたレシピです。多めに作ってストックしておけば、ハヤシライスや、ハンバーグなど、さまざまな洋食メニューに活用できます。 バーミックスで作る簡単ガトーショコラ レシピ制作者： 氏家 健治 シェフ ガトーショコラで名高い「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフから頂戴したレシピです。コク、甘味、苦味を三位一体で満喫できるグルテンフリーのガトーショコラは、おもてなしにも贈り物にもとびきりの一品になることでしょう。 もち豚のロースト 茄子とのモノトーン レシピ制作者： 小霜 浩之 シェフ 小霜 浩之シェフのレシピ。焼きなすのソースをバーミックスで仕上げます。「少量でもすぐにできるところに便利さを感じます」。 カカオのロッシェ/ソースショコラオウゼウス レシピ制作者： 大溝 隆夫 シェフ・隆智 シェフ 「ボルドー」大溝 隆夫シェフ・隆智シェフのレシピ。カカオのロッシェはオーブンを使わずにサクサク食感に仕上がります。ソースショコラオウゼレスチョコレートのソースにシェリービネガーを加える事により切れのあるソースになります。 とうもろこしのブラマンジェ 赤ピーマンのクーリー レシピ制作者： 浅水屋 巌 シェフ 「メゾン・ド・スリジェ」浅水屋 巌シェフのレシピ。とうもろこしは皮の繊維が残りやすいのでとことんバーミックスでなめらかにしてください。生のとうもろこしが無い時期は缶詰でもおいしくできます。 前へ 1 … 114 115 116 117 118 … 125 次へ
