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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

スライシー(ブレード1・ブレード3・ブレード5)

【ブレード1・ブレード3】
バーミックス・スライシーで、ブレードディスクにセットして使う、細かい細切り用のブレードです。ブレード1がもっとも細く、ブレード3はもっとも太く切れます。
【ブレード5】
バーミックス・スライシーで、ブレードディスクにセットして使う、厚めのスライス用のブレードです。

関連する道具と食品

スライシー(ブレード1・ブレード3・ブレード5)を使ったレシピ

7件のレシピが見つかりました。

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チーズロスティ

チーズロスティ

レシピ制作者： チェリーテラス

スイス風じゃがいものパンケーキ。大量のじゃがいもの細切りはバーミックス（スライシー/ディスク３）で。切った後のじゃがいもは水にさらさないのがポイントです。

にんじんしりしり

レシピ制作者： チェリーテラス

「しりしり」とは沖縄の言葉で「千切り」のこと。千切りならではのにんじんのシャキシャキした食感が楽しめるほか、にんじんの甘味、卵やツナ、ごまの旨味がシンプルな野菜料理をおいしく仕上げます。

赤キャベツのザワークラウト風

レシピ制作者： 横川まどかさん

煮込み料理のつけ合わせにおすすめ。
バーミックス（スライシー）で千切りにしたたくさんのキャベツを、たっぷり、さっぱりいただけます。

かじきの天ぷらとさつまいもチップ

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

英国で出合ったフィッシュ＆チップスをヒントに思いついた料理です。かじきは棒状に切りましたので食べやすく、新緑の山中の野遊弁当にもぴったりです。

やりいかと千切り野菜のごま酢和え

レシピ制作者： チェリーテラス

やりいかと千切りの野菜、きくらげなどの食感が絶妙です。ごま酢で和えてさっぱりと。

エビカツ　豆腐のマクロビタルタルソース添え

エビカツ、タルタルソースともにバーミックスを活用します（「つぶす」と「なめらかにソースにする」でアタッチメントを使い分けます）。
手間がかかりそうなメニューも、バーミックスを使えば簡単＆時短で作れますよ！
特製ドライカレー

特製ドライカレー

レシピ制作者： チェリーテラス

玉ねぎ、ピーマンのみじん切りがたっぷり入ったドライカレー。たっぷりの野菜のみじん切りもバーミックス・スライシーがあれば苦になりません。揚げた細切りポテトをたっぷり添えるのが美味しさの秘訣です。