ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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ミンサーを使ったレシピ

599件のレシピが見つかりました。

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モロヘイヤの冷製スープ

レシピ制作者：チェリーテラス

旬のモロヘイヤは栄養たっぷり。バーミックスでなめらかにつぶし混ぜ、のどごしよく仕上げます。よく冷やしてどうぞ。食欲のわかない暑い日におすすめのスープです。

アーモンドバナナミルクと緑茶バナナミルク

レシピ制作者：チェリーテラス

アーモンドや緑茶を粉にして混ぜ込めば、風味も栄養価もアップ。風味と食感が変わるので、飽きずに楽しめます。

トマトとバジルのフレッシュミックス

レシピ制作者：有元葉子さん

有元流、フレッシュミックス。ざっくりと野菜の食感を残すようにバーミックスでつぶした食べるジュースです。たっぷりのラウデミオ、レモン汁、粗塩をふってどうぞ。

くるみ入り焼ききのこのスープ

レシピ制作者：脇雅世さん

ふわふわカプチーノ仕立て。香ばしい秋のスープ。しいたけを網焼きにすることで香りが際立ち、うまみが引き出されます。仕上げにバーミックスでふわっと泡立てるように混ぜたカプチーノ仕立てで。

りんごのカプチーノスープ

レシピ制作者：中島眞介グランシェフ

ホテルニューオータニの中島眞介シェフパティシエの、バーミックスを活用した温かいりんごのスープ。コンポートしたりんごをバーミックスでなめらかにつぶし混ぜ、バーミックスで泡立てた牛乳のホイップを載せていただきます。

枝豆茶巾

レシピ制作者：峰岸祥子さん

蒸した大和いもをなめらかにつぶして、甘さ控えめに調味。枝豆と卵の黄身をあしらって彩りよく仕上げました。箸休めや、甘味としてもおいしくいただけます。

豚のロースト、エイグル・ドゥ

レシピ制作者：脇雅世さん

バルサミコ酢ソースが豚肉のおいしさを引き立てます。はちみつのやさしい甘さとバルサモ・ディヴィーノの芳醇な酸味が豚肉のおいしさを引き立ててくれます。

ふわふわオムレツのグリンピースソース

レシピ制作者：上野万梨子さん

粗めにつぶしたグリンピースソースをかけた、春の簡単オムレツ。やわらかな食感と、春の香りたっぷりの優しい味わいを楽しむふわふわオムレツ。旬のグリンピースでぜひお試しください。

じゃがいもの冷たいスープ　凍らせオイルのトッピング