ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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ミンサーを使ったレシピ

599件のレシピが見つかりました。

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フルーツトマトの冷たいスープパスタ

レシピ制作者：渡辺有子さん

フルーツトマトとオリーブオイル、粗塩をバーミックスでなめらかに攪拌して作ったスープに冷製パスタを合わせて。素麺でもおいしくいただけます。

いちじく白玉

レシピ制作者：村岡奈弥さん

肺を潤わせ、温めてくれるデザートです。いちじくの甘みとスパイスがよく合います。

春キャベツのポタージュ　　レモン塩添え

レシピ制作者：しめぎひとみさん

旬の食材それぞれがもつ美味しさを大切に優しい味のスープにしました。スープの仕上げにラウデミオを少し、これで風味がグッとよくなります。

フィンガースティック　ゴマディップ

レシピ制作者：中村奈津子さん

見た目はまるで本物の指のような、ハロウィンパーティにぴったりな１品です。濃厚な黒ゴマペーストに白ワインとレモンが爽やかをプラスしてくれます。

トマトドレッシング

レシピ制作者：チェリーテラス

丸ごと1個のトマトを使った、フレッシュなドレッシング。このドレッシングを野菜にかければ、まさに野菜の共和え、「野菜で野菜をいただく」ことができます。バルサモ・ディヴィーノ（バルサミコ）加わることで、味に奥行きが生まれます。

じゃがいも、にんじん、アスパラのスープ

レシピ制作者：脇雅世さん

じゃがいも、にんじん、アスパラガスと青いところまで入れた長ねぎを水でコトコト煮ていきます。ブイヨンは加えず野菜のうまみがとけ合った風味豊かなスープです。食べるときに牛乳を加えてもＯＫ。

冬瓜のスープ

レシピ制作者：吉田勝彦シェフ

あみえびの香りと旨味が効いた冬瓜スープです。バーミックスがあれば鍋の中で簡単に、なめらかなスープができます。

スイートポテトプディング