ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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ミンサーを使ったレシピ

599件のレシピが見つかりました。

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かぶら蒸し

レシピ制作者：峰岸祥子さん

たっぷりのかぶはバーミックスで手早くすりおろします。魚や貝などの上にたっぷりかけて蒸し上げ、とろみのあるあんをかければ温まる一品に。冬のおもてなしにもぴったりです

超低カロリーもしかしてティラミス

レシピ制作者：バーミックスベストレシピ2021入賞作品

2021年ベストレシピ応募レシピ。主な材料はバナナと豆乳、バーミックス・ミンサーでつぶし混ぜるだけで、子供も大人も楽しめる簡単でおいしいスイーツに。

しょうがとくるみのドレッシング

レシピ制作者：川口かな江さん

2021バーミックスベストレシピ。しょうがが苦手な子どもも喜んで食べてくれる、しょうがとくるみの香り豊かなドレッシング。野菜や冷しゃぶにつけていただくのがおすすめです。

鯛のポワレ　みかん丸ごとソース

レシピ制作者：村岡奈弥さん

鯛で元気をつけ、みかんと三つ葉で気と血の巡りを促しデトックス力を促します。みかんの爽やかなソースが皮目をパリッと焼いた鯛によく合います。

スープ・ド・ポワソン

レシピ制作者：脇雅世さん

濃厚なうまみたっぷり。フランス風魚のスープ。バーミックスで豪快に魚のアラや香味野菜をつぶして、うまみを引き出します。EXV.オリーブオイル（ラウデミオ）を使ったマヨネーズ風ソース＝アイオリソースを添えて。

レバーペースト

レシピ制作者：チェリーテラス

レバーペースト作りも、バーミックスなら手軽。朝食やワインの友にぴったりです。

ホタテのポワレとリンゴ風味のアンディーブのロースト　甲殻類のエキスと雲丹のシヴェ風

レシピ制作者：春野裕征シェフ

海の幸の深いコクと旨味が楽しめる一品です。

バーミックスだからこそ必要な量だけを瞬時に仕上げられます。

雲丹と菊芋のポタージュ

レシピ制作者：山本健一シェフ

寒い季節にほっこりとするポタージュです。

まろやかな菊芋のスープに濃厚な雲丹がコクをプラスしてくれます。食べる直前にもう一度ミンサーをかけると口当たりがよりやわらかくなります。

カリフラワークリームをかけた洋風茶碗蒸し