ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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ミンサーを使ったレシピ

600件のレシピが見つかりました。

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赤ピーマンのスープ

レシピ制作者：河村みち子さん

八角やタイムの香り豊かな冷製スープ。肉厚のピーマンの甘みにトマトの酸味がとけ合った冷製スープです。

アスパラガスとアボカドのジュレ　トマトソース

レシピ制作者：村岡奈弥さん

体の熱を冷ましながら、疲れを癒してくれるアスパラガスと胃腸の働きを高めて、元気をつけてくれるアボカドの夏らしい彩のお料理です。

豚肉のロースト　白酢ソース

レシピ制作者：後藤加寿子さん

人々が集まるディナーにどうぞ。バーミックスを使って、あっという間に白酢ソースが作れます。

じゃがいもとりんごのスープ

レシピ制作者：上野万梨子さん

味、食感ともバランスが楽しい一品です。しっかりと炒めて甘みを引き出した玉ねぎにりんごの酸味がとけ合います。カラメリゼしたくるみのカリカリッとした歯触りが絶妙のバランス。

ビーツの冷製スープ　デュカトッピング

レシピ制作者：竹中紘子さん

自家製デュカのサクサク食感がポイントです。料理のトッピングに便利な、ハーブ、ナッツ、スパイスなどをミックスしたものをデュカといいます。スーパーグラインダーがあればいつでも好きな粗さで、挽きたての風味をお楽しみいただけます。

マンゴーのかき氷ソース

レシピ制作者：チェリーテラス

鶏挽き肉入りコーンスープ

レシピ制作者：波多野須美さん/波多野亮子さん

卵白のふんわり感がおいしい、中国風スープ。最後にバーミックスで泡立てた卵白を混ぜた、ふんわり仕上げの中国風スープ。買いおきの冷凍コーンで作れます。

パイナップル、ブルーベリーのサワースムージー

レシピ制作者：デザイナーフーズ株式会社

バルサモ・ディヴィーノを加えたさっぱりとしたスムージーです。ブルーベリーにはポリフェノールの一種であるアントシアンが豊富に含まれ、アントシアンには強力な抗酸化作用があるといわれています。紫外線によって体内で過剰に生成された活性酸素を除去することができます。

かぼちゃのアイスクリーム