クッキングバスケット 2023 11/13 麺類をゆでるときに重宝するほか、（クッキングプレートと組み合わせて）蒸す、揚げる、スープストックを作るなど幅広く活用できます。持ちやすさ、しまいやすさなど、使い勝手の良さも特長です。 公式WEBサイト オンラインショップ クッキングバスケットを使ったレシピ 107件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） トマトとバジルのスパゲッティ レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ にんにくをラウデミオで香りが立つまで炒め、フレッシュなトマトを加えて軽く煮詰めていくと、トマトの水分とラウデミオが乳化し、おいしいソースになります。トマトの旨味を満喫できるパスタです。 なすとミントのカサレッチェ レシピ制作者： 北村 征博 シェフ なすとミントはシチリアでは定番の組み合わせ。カサレッチェはソースが絡みやすく繊細な味をキャッチしやすい形状が特長。味付けは塩だけなので素朴な味わいながらパスタ・ティレーナらしい小麦の味わいを楽しめるレシピです。 いかとベーコンのオイルソース カサレッチェ レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ シンプルなソースに合うカサレッチェは、いかとベーコンの旨味が合わさったオイルソースと合わせます。いかは油でゆっくり火を通し、最後に乗せることで固くならず美味しく召し上がれます。 なめらかプリン レシピ制作者： チェリーテラス 卵黄と生クリームで作るなめらかプリン。カラメルの代わりに、マルピーギ社の8年熟成バルサミコ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけることで優しい酸味と甘みが広がり、濃厚なプリンをさっぱりといただけます。このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。 シンプルかぼちゃ春巻き レシピ制作者： チェリーテラス 春巻きの中身は、かぼちゃにシナモンやはちみつ、バターを加えてバーミックス（ミンサー）でつぶしたもの。揚げることで、皮はパリッ、中身はやわらかく仕上がり、「おやつ春巻き」にきっとお子さんが歓声をあげられることでしょう。 ほうれんそうのジェノベーゼ レシピ制作者： チェリーテラス ほうれんそうをバーミックス（スーパーグラインダー）でつぶし混ぜると、緑の色がきれいな、なめらかなソースになります。パスタ以外にも肉や魚などのソースとしても料理が引き立ち、おすすめです。 なすときのこのミートソーススパゲッティ レシピ制作者： チェリーテラス 秋野菜たっぷりの万能ミートソース。たまねぎ、にんじん、なす、エリンギ、干ししいたけ、多種類の野菜のみじん切りはバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）におまかせ。野菜たっぷり、バランスのよい一皿です。 ぺぺたま レシピ制作者： チェリーテラス 福岡のパスタ専門店が発祥と言われる「ぺぺたま」は、ペペロンチーノ（唐辛子）とにんにく、そしてとろとろの卵が絡んだ人気のスパゲッティ。このレシピではベーコンも加えてみました。調味料として使われるのは、なんと白だし！ぜひ和風のおいしさをお楽しみください。 自家製ポテトチップス レシピ制作者： チェリーテラス ぱりっと揚がった手作りポテトチップス。ぱりっと揚げるコツは、薄く均一にじゃがいもをスライスした後よく水にさらすことです。じゃがいもの味わいが、市販のポテトチップとは全然違います。ぜひお試しください。 前へ 1 … 6 7 8 9 10 … 12 次へ
