せいろ 2023 11/13 国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ丁寧につくられるせいろ、そしてステンレス製のスチームプレートはどちらも丈夫。長く、便利に、クリステルで蒸し物を楽しめるセットです。 公式WEBサイト オンラインショップ 【冬にオススメ】せいろで本格蒸し料理 近年、需要が高まっているせいろ。国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ丁寧に作[…] せいろを使ったレシピ 32件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） かぶのポタージュ風スープ レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ クリステル鍋に21cmせいろを重ねて「蒸し鶏スダチソース」(※1)と一緒に作ると、蒸し汁から鶏肉のうまみが加わり優しい味に仕上がるかぶのポタージュです。 蒸し鶏すだちソース レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ クリステル深鍋にせいろ21cmをのせて作る蒸し鶏です。せいろを２段重ねるとコンロひとつで一度に「かぶのポタージュ風スープ」「蒸し鶏スダチソース」「鮭フレーク混ぜご飯」（※1）の３品の料理が仕上がります。 鮭フレーク混ぜご飯 レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ 冷やご飯の温め直しにもせいろを使うと、びっくりするほどおいしく仕上がります。せいろを２段重ねるとコンロひとつで一度に「かぶのポタージュ風スープ」「蒸し鶏スダチソース」「鮭フレーク混ぜご飯」（※1）の３品の料理が仕上がります。 海老焼売 レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ 卵白のおかげでフワフワな食感に仕上る焼売です。 手羽先のトウチー蒸し レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ トウチーのコクと香りが食欲をそそる箸の止まらない一品です。蒸すだけで手軽に作れる手間のかからない手羽先料理です。 根菜蒸し 塩すだちドレッシング添え レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ せいろで蒸した根菜を、塩すだちの香りがよいドレッシングでどうぞ！塩すだちドレッシングは、サラダのドレッシングにも合う万能ダレとして使えますよ。 里芋の味噌マスタード レシピ制作者： 長尾 智子 さん やわらかめに蒸した里芋に、手軽に作れるたれを添えて。 栗のプディング レシピ制作者： チェリーテラス 栗の甘露煮やバターの旨味を楽しめるしっとりした蒸し菓子。子供のおやつも、年配の方のお茶請けにも人気です。栗を細かくつぶす、食パンを砕いて生パン粉を作る、卵白を泡立てる、材料を混ぜるとバーミックスがをフルに活用することで、手軽に手早く作れます。 そら豆とエリンギのシュウマイ レシピ制作者： thinkofadream_2 さん 春の旨味がたっぷりのそら豆、シャキシャキした歯ごたえのエリンギが入ったシュウマイです。 前へ 1 2 3 4 次へ
