フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 625件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） ブイヨンを使わない かぶのポタージュ レシピ制作者： チェリーテラス かぶの美味しさをシンプルに味わう一品。洋にも和にも。ブイヨンを使わないのに、コクのある味わい。その秘訣は、たっぷりのラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で野菜をじっくり炒めること。調味料として使える上質のEXV.オリーブオイルでこそ醸し出せる美味しさです。 えびとあさりのパエリア風ごはん レシピ制作者： チェリーテラス 保温カバーでばらりと炊けるパエリア風ごはん。保温カバーでじっくり保温するから、魚介の旨みがさらにしみて美味しい出来上がりに。 鯵のつみれの揚げ焼き 和風タルタルソース レシピ制作者： 高橋 善郎 さん 外はカリカリ、中はしっとりなあじのつみれが簡単に出来ます。つみれに片栗粉をまぶすことで表面に食感がでます。 フレッシュきのこのバルサモ・ビアンコマリネ レシピ制作者： ダニエラ・オージック さん 生のマッシュルームをスライスして、バルサモ・ビアンコとフレスコバルディ・ラウデミオでマリネ。さっぱりした秋のサラダです。 アンチョビキャベツ 生ハム添え レシピ制作者： tomoky_take さん アンチョビ、にんにく、唐辛子の風味が効いて、手軽に作れる一品です。 ニラのジェノベーゼ風パスタ レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ 二日酔いや疲労回復対策に役立つメニューです。パスタ以外にも肉や魚のソースにもぴったりです。ぜひお試しください。 筍のタルト・フランベ レシピ制作者： 宇山 民枝 さん オリーブオイルで作るヘルシーなタルト生地。仕上げにもオリーブオイルをたっぷりかけてどうぞ。タルトの生地作りはバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）ならあっという間にできます。 ビーツと紫キャベツのpurpleサラダ レシピ制作者： hanyacoro さん 人参たっぷり、紫キャベツの千切り、ビーツとラディッシュの薄切りはバーミックス•スライシーであっというまにこなします。人参とナッツの自家製ドレッシング作りもバーミックスの得意技です。 セルヴェル・ドゥ・カニュとタプナード レシピ制作者： 山本 健一 シェフ オシャレな前菜にもなる、おもてなしにぴったりな１品です。セルヴェル・ドゥ・カニュは、かつてリヨンの主要産業だった絹織物を作っていた職人たちが、好んで食べていたのが由来のようです。タプナードは南仏プロバンス生まれのブラックオリーブのペーストです。 前へ 1 … 44 45 46 47 48 … 70 次へ
