フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 624件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 栗とさつまいもの和風アヒージョ レシピ制作者： tomoky_take さん 日本ならではの香辛料、山椒粉と木の芽を使う和風アヒージョ。山椒の香りとラウデミオの香りがとてもよく合います。にんにくはつぶして入れることで主張し過ぎず、バランスよく仕上がります。 鮭のポワレ マッシュポテト添え レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん 体をあたため、元気をつけてくれる鮭やじゃがいも、長ねぎでポワレに。冬においしい食材の組み合わせです。 春の蒸し野菜 自家製マヨネーズ添え レシピ制作者： 有元 葉子 さん ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で作るマヨネーズ。「新鮮な旬の野菜を蒸すと、甘いと感じるほど野菜のおいしさを堪能できます。マヨネーズは良質な油が命。なめてもおいしい油で作らなければ、おいしいマヨネーズにはなりません」 すずきのポワレ レシピ制作者： 後藤 博甲 シェフ 「ホテルメトロポリタン仙台」後藤博甲シェフのレシピ。素材は旬にこだわっています。茎などすべて捨てることなく使用し、食物繊維が豊富な押し麦を加え提供しています。 ルッコラのサッと炒め レシピ制作者： 有元 葉子 さん バルサミコ酢とごまを使ったイタリア風炒め物。バルサモ・ディヴィーノをふりかけたとたん、炒め物がイタリアンの味になります。バルサミコ酢と好相性のごまもたっぷりふりかけて。ルッコラは半生で歯ごたえよく仕上げます。 いわしのハンバーグ ルッコラ添え レシピ制作者： 藤井 恵 さん バルサモ・ディヴィーノで葉野菜と一緒にあっさりと味わうのがおすすめです！夏には積極的に食べておきたい食材のいわし。まるごとハンバーグにすればむだなく栄養をとることができます。 バルサミコ風味のグリーンサラダ レシピ制作者： 長尾 智子 さん バルサミコがかくし味のサラダ。サラミやカッテージチーズと。カッテージチーズのうえに、こんもりとグリーンサラダを盛りつけます。ポイントは２種のパルサミコ。シンプルながら、個性的な味わいのヘルシーなサラダです。 ゴーヤとトマトのサラダ レシピ制作者： 長尾 智子 さん 苦みと酸味、甘みのバランスが取れた、簡単で爽やかな前菜になります。料理の素、トッピングして簡単に使えるおろしゴーヤをのせて。 スパイスごはん レシピ制作者： 長尾 智子 さん シンプルなスパイス風味のご飯。おかずの味を引き立てます。いつものご飯を、ちょっとおしゃれに、風味よく。まずは「菜の花とあさりの蒸し煮」との組み合わせでお楽しみください。相性の良さにきっと驚かれますよ！ 前へ 1 … 53 54 55 56 57 … 70 次へ
