フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 624件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） ふきのとうみそ レシピ制作者： チェリーテラス たっぷりのふきのとうを刻むのはバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で手軽に。自家製みそで作る春の味は、ごはんにそのままのせて、田楽にして、蒸し野菜や魚にのせて、いろいろに楽しめます。 たけのこソテー グリーンソース レシピ制作者： チェリーテラス ゆでたてのたけのこをたっぷりのラウデミオでソテー。ルッコラやイタリアンパセリなど新鮮な緑の野菜で作るグリーンソースがよく合います。 真あじの塩焼き おろし添え レシピ制作者： 森川 裕之 さん 青背の魚は完全に皮目がパリッとするくらい香ばしく焼いてください。大根おろしにバルサモ・ビアンコを加えると甘酸っぱさが塩焼きのお味によく合います。もっともポピュラーで安価な鯵を上手く焼き上げられると、御献立の大事な柱にすることができます。くり返し試して、好みの焼き加減、塩加減を体得してください。 鍋で焼くローストビーフ レシピ制作者： チェリーテラス かたまりの牛肉に焼く直前においしい塩をたっぷりつけ、鍋で焼くだけ。オーブンを使わず、肉のうまみたっぷりのおいしいローストビーフが簡単に作れます。 アボカドとコリアンダーの冷たいリングイネ レシピ制作者： 細川 亜衣 さん アボカドをコリアンダーのソースで和えたパスタ。パスタは、冷やさずにソースとあえてもおいしくいただけます。 アルケッチャーノ風 玉レタスの簡単シーザースサラダ レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ レタスを丸々使い切るシーザースサラダです。クルトンのかわりにグリッシーニを使い、レタスのシャキシャキ感とグリッシーニのサクサク感、2つの食感をお楽しみください。 筍とそら豆の大葉ジェノベーゼ &豚ヒレ肉のハムとオニオンのスモーブロー レシピ制作者： natsuki_717 さん スモーブローとは、北欧風のオープンサンドのこと。おもてなしにも向くプレートです。 鱈のムニエル 白菜のサフランクリーム煮添え レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん 気と血を補って巡りを助ける一品です。クリーム風味のソースでもさっぱりといただけます。 ムール貝とかぼちゃのスープ レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ 調味料を一切使わず、旨味たっぷりのムール貝の濃い煮汁で味を効かせたスープ。ムール貝、かぼちゃそのもののおいしさを楽しめます。仕上げにかけるフレスコバルディ・ラウデミオが、全体をまろやかにまとめます。 前へ 1 … 15 16 17 18 19 … 70 次へ
