フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 624件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 子羊と野菜のロースト レシピ制作者： ダニエラ・オージック さん シンプルな味付けのポイントは、1:1のバランスで加えたラウデミオとディヴィーノ。肉のローストとつけ合わせの野菜が同時にオーブンで焼き上がる、とても簡単でおいしいイタリア料理です。 マッシュルームのオムレツ 松の実とバジリコのオリーブオイルソース レシピ制作者： 上野 万梨子 さん 生のきのこのカルパッチョのせオムレツ。マッシュルームのカルパッチョをのせたオムレツに、温かいオリーブオイルソースをかけて。フレッシュマッシュルームの歯ごたえが楽しい、おもてなしにもぴったりの一品です。 白いんげん豆と鶏のスープ煮 レシピ制作者： チェリーテラス スープを存分に吸った豆が絶品。ラウデミオ（EXV.オリーブ油）をたっぷりかけて。大粒のいんげん豆を使い、豆は固めに下ゆでし、鶏のスープをとりながらゆっくりとやわらかく煮て仕上げます。ホット・キルトの中に入れておくだけで、じんわり味がしみてやわらかく仕上がる豆も鶏肉もご馳走です。 きゅうりのガスパチョ レシピ制作者： lindyiso さん みずみずしい美味しさとシャキシャキした歯ざわりが魅力のきゅうりのガズパチョです。冷やしてガラスの器に盛ると、涼しげでとてもおしゃれです！ スペアリブロースト 香菜風味 レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん じめじめする季節に元気をつける一品です。パイナップルに漬けることによってお肉が柔らかく仕上がります。香菜の香りとほのかなにんにくの香りが食欲をそそります。 トスカーナ風白いんげん豆の煮物 レシピ制作者： チェリーテラス フレスコバルディ・ラウデミオの一番搾り「ヌォヴォ・ラッコルト」を味わうメニューとして、おすすめです。白いんげん豆の料理は、トスカーナの名物。30〜45分加熱後は、ホット・キルトの中に入れておけば、余熱で完成します。 鮎となすのラウデミオ焼き レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ あらかじめ切れ目を入れたなすの上に、鮎を並べ、フレスコバルディ・ラウデミオをかけ、トースターでじっくり焼き上げます。鮎から出る油がなすに染み渡り、鮎の旨味を満喫できます。鮎の内蔵のほろ苦さと、ラウデミオとの相性も絶妙です。 たけのことミントのスパゲッティ えびのタルタル添え レシピ制作者： チェリーテラス フレスコバルディからパスタ・ティレーナ 春のレシピのいただきました。本来は紫アーティチョークのレシピですが、日本向けにたけのこを使用しました。 ほたて貝のポワレ グリンピースのサラダ添え レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん ほたて貝のソテーに、初夏らしいグリンピース入りのポテトサラダを添えて。ディルの風味がおいしさを引き立てます。 前へ 1 … 25 26 27 28 29 … 70 次へ
