フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 624件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順(アクセス数) New ラムのグリルハンバーグ レシピ制作者: 野口 真紀 さん スライシーでラムをひくと肉の食感がよく鮮度抜群!市販のものとは別格さらに、香りの高い野菜と一緒にハンバーグにするとさらに食べやすいです。 New トマトのポルトガルスープ レシピ制作者: 野口 真紀 さん ほぼトマトのスープは完熟のトマトで美味しさが変わってきます。パワフルなバーミックスを使うと皮も種も気にならなく、とてもクリーミーなポタージュに!落とし卵の半熟が大事なポイントです。 New トマトパスタ レシピ制作者: ファビオ さん 素材の持ち味を生き生きと楽しめる味わいに仕上がります。パスタ・ティレーナは、パックを開けた時に漂う古代小麦ならではの香りがいいですね。最後にラウデミオをひと回しかけると、古代小麦ならではの良さを引き出すことができます。 魚介とチキンのパエリア レシピ制作者: チェリーテラス チェリーテラス料理教室の人気メニュー。クリステルのフライパン1つで、具を炒め、米を炊き、オーブンで焼き上げ、そのまま食卓へ出すことができます。ハンドルが簡単に着脱できるクリステルだからこそ、のレシピです。手軽に作れて、味は魚介のだしが効いた本格派。ぜひお試しください。 キャロットラペ レシピ制作者: 河野 透 シェフ スライシーで千切りにしたにんじんを、ラウデミオとバルサモ・ビアンコで和えるだけ。レストラン・モナリザの河野シェフに教えていただいたにんじんをおいしく、たっぷりいただけるレシピです。 甘くない茄子のチーズケーキ レシピ制作者: 川口 かな江 さん 茄子の旨みが存分に味わえる、オードブルやおつまみにぴったりな一品。クリームチーズをしっかり室温に戻すことで、バーミックスでスムーズに攪拌できます。 鱈のブランダード レシピ制作者: 木村 通子 さん 鱈とじゃがいもをペースト状にした南フランスの郷土料理。バゲットを添えてどうぞ。「混ぜる」が得意なバーミックスだととっても簡単です。バーミックスのパワーやかける時間で口当たりが変わります。お好みでどうぞ!盛り付けにローズマリーとピンクペッパーで色を足すと華やかになります。ペースト状にした後、一口大に丸めてフライの衣をつけ油で揚げるとコロッケ風にもアレンジできます。 玉ねぎとアンチョビのオムレツ レシピ制作者: 上野 万梨子 さん オムレツに、じっくり炒めた玉ねぎをトッピング。ニース風ピザの “ピサラディエール” をヒントに生まれた、炒め玉ねぎとアンチョビのオムレツ。じっくり炒めた玉ねぎに、アンチョビがアクセント。ここにレーズンの甘味を加えるのが上野さん流です。玉ねぎは多めに炒めておきましょう、きっとまたすぐに作りたくなってしまいますよ! 鶏胸肉のバジルマヨネーズサラダ仕立て レシピ制作者: マカロン 由香 さん あの鶏胸肉が本当にジューシーに!バジルソースとマヨネーズで和えるだけ!そのまま食べてもサンドイッチとして挟んでも。 前へ 1 … 37 38 39 40 41 … 70 次へ