フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 624件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 枝豆のフムス レシピ制作者： 幕内 明日香 さん フムスは、人気の高いアラビア料理。通常はひよこ豆で作りますが、このレシピは枝豆や味噌、甘酒を使ったちょっと和風テイストが楽しめます。バーミックスでつぶし混ぜるだけ、と作り方も簡単です。 ブイヨンを使わない コーンとさつまいものポタージュ レシピ制作者： チェリーテラス ブイヨンを使わなくてもコクのある味わいを楽しめる秘訣は、たっぷりのオリーブオイルで野菜をじっくり炒めること。野菜の持ち味が充分に引き出され、おいしいスープに仕上がります。※上質のEXV.オリーブ油を使うと、オリーブオイル自身のおいしさも調味に一役買います。 豆苗と豆腐のサラダ レシピ制作者： 長尾 智子 さん 手間いらずのサラダ。たっぷりの豆苗を豆腐に添え、ラウデミオをまわしかけます。ストレートに感じられる風味が決め手なので、ぜひラウデミオで。 かぶとレモンとライムのサラダ レシピ制作者： 有元 葉子 さん 薄切りにしたかぶとラディッシュを氷水に漬け、しっかりと水気を切り、レモンとライムを添えて、フレスコバルディ・ラウデミオをたっぷりとかけていただきます。おいしいオリーブオイルの風味を楽しむ、シンプルなサラダです。 丸ごとにんじんのスープ レシピ制作者： 渡辺 有子 さん 朝にぴったりな優しいスープです。野菜の旨味に身体がほっとします。 ルッコラソースとえびのスパゲッティ レシピ制作者： 山内 千夏 さん 人気の野菜 ルッコラを使ったグリーンペーストで和えるスパゲッティ。ルッコラの風味と相性の良いエビを加えます。色合いも美しいグリーンのソースに、ルッコラの風味とおいしいオリーブオイルでとてもヘルシーな一品です。ペーストはパスタソースだけでなく、お魚料理のソースや蒸した鶏肉のソースにも良く合います！ 若鶏とにんじんのクスクス レシピ制作者： 上野 万梨子 さん 手間をかけて作る甲斐のある、本格的クスクス。こんなにおいしいクスクスははじめて！とスタッフの間で大好評。ソースは作り置いたほうがなじんでおいしいので、おもてなしにぜひ。 トマトとたこの玉ねぎドレッシングマリネ レシピ制作者： チェリーテラス 玉ねぎドレッシングで和えておいたタコとトマトを組み合わせたマリネは、さっぱりとしたおいしさが前菜にもサラダにも喜ばれそうな一品。スライシー（チョッピングナイフ）があれば、玉ねぎのみじん切りもあっという間です。 セルヴェル・ドゥ・カニュとタプナード レシピ制作者： 山本 健一 シェフ オシャレな前菜にもなる、おもてなしにぴったりな１品です。セルヴェル・ドゥ・カニュは、かつてリヨンの主要産業だった絹織物を作っていた職人たちが、好んで食べていたのが由来のようです。タプナードは南仏プロバンス生まれのブラックオリーブのペーストです。 前へ 1 … 46 47 48 49 50 … 70 次へ
