フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 624件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） いわしのバジルパン粉焼き レシピ制作者： チェリーテラス フレッシュなハーブ入りパン粉をトッピング！鯵や鯖など他の青背の魚でも、バジルペーストを使うので、さわやかな旨味を楽しめます。 かきのオイル漬け レシピ制作者： チェリーテラス 辰巳芳子先生直伝・かきのオイル漬けです。スタッフに大人気の一品で、質の良いオリーブオイルを使うのがおいしく仕上げるポイント。おつまみやご飯のお供にぜひどうぞ！ 金目鯛と下仁田ねぎのオーブン焼き レシピ制作者： チェリーテラス 旬の脂ののった金目鯛と甘みの増した下仁田ねぎをオーブントースターで焼くだけ、という超簡単レシピ。両者の旨みを、ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）が存分に引き立てます。ねぎは焼くことによって、生よりも抗酸化力が約2.5倍にアップするので、栄養的にも理想的な調理法です。 かきのチャウダー レシピ制作者： チェリーテラス かきと野菜のうまみたっぷり、食べるスープ。かきのゆで汁をスープに使い、うまみとコクを加えます。にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、野菜もたっぷり入れてバランスのよいひと皿に。 クリスマス風 かぶのサラダ レシピ制作者： チェリーテラス フレッシュな蕪を歯ざわりよく。紅白の彩りも楽しんで。かぶやラディッシュのごく薄切りは、バーミックス（スライシー/ブレード4）におまかせ！ 豚肩ロースとマーマレードの煮込み レシピ制作者： ワタナベ マキ さん 豚肩ロースの塊肉を、あらかじめ塩とマーマレードでマリネし、深鍋で焼き目を付け、そのままオーブンへ。塊肉も旨味を保ったまま、しっとり、やわらかく仕上がります。 バルサミコ風味の根菜のラタトゥイユ レシピ制作者： チェリーテラス ごぼう、れんこん、にんじんなどたっぷりの根菜の蒸し煮は、バルサモ・ディヴィーノとしょうゆで味つけ。ご飯にも合う一品です。 ほうれんそうのジェノベーゼ レシピ制作者： チェリーテラス ほうれんそうをバーミックス（スーパーグラインダー）でつぶし混ぜると、緑の色がきれいな、なめらかなソースになります。パスタ以外にも肉や魚などのソースとしても料理が引き立ち、おすすめです。 里芋とにんじんのグラタン レシピ制作者： 杉山 絵美 さん 里芋とにんじんでオレンジ色が綺麗なグラタンを作りました。アーモンドがアクセントになり、オーブンでこんがり焼くと更に食欲をそそります。 前へ 1 … 47 48 49 50 51 … 70 次へ
