フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 627件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 根菜ラグーソースのフェデリーニ レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ 冬に旬の体を温めてくれる根菜がたっぷり入っているラグーソースです。栄養価も高く、シャキシャキとした食感も楽しめます。 大根の共和えサラダ ラウデミオ風味 レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ 千切りした大根とたくあんをマヨネーズとラウデミオで和えて完成の簡単、時短レシピ。ラウデミオで作るマヨネーズと和えてもいいでしょう。 ズッキーニのオープンオムレツ レシピ制作者： チェリーテラス 卵にヨーグルトを加えることで夏にもさっぱりいただきやすいオムレツになりました。ズッキーニだけでなく色々な夏野菜を入れて楽しんでみてください！ トルティリオーニの昆布だしと枝豆風味 レシピ制作者： 長尾 智子 さん トルティリオーニは少し太めの、筋の入ったパスタ。ちょっと愛嬌があり、美味しそうな見た目が個性的。トマト、チーズ、クリーム、オイル系もソースと絡めてチーズを振って焼くのもおいしそう、と想像が膨らみます。このとてもイタリア的なパスタを、昆布に干し椎茸を加えた出汁で茹でてみました。枝豆、昆布、干し椎茸、魚醤、青紫蘇、アンチョビ、オリーブオイルと、材料は和風とイタリア風のミックスをバランスを見て組み合わせ。魚醤はお好きなものを。イタリアにも古代ローマ時代から作られ続けているコラトゥーラ、またガルムと呼ばれる調味料があるので、それもヒントになりました。 ステーキフリット レシピ制作者： 坂田 阿希子 さん クリステルの新製品、グリルパンを使ってステーキを焼き上げます。脂が溝の下に落ちるので、網焼きのように焼き上がりますし、全面3層構造なので保温力があって、鍋ごと卓上に出した後も余熱で少しずつ火が通るのもポイント。好みの焼き加減になったところで味わうことができます。また、植物油とラードを半量ずつ使って揚げたフライドポテトのおいしさは格別！ぜひお試しください！ ペンネ・リガーテのカラバッチャソース ローズマリーのパン粉とペコリーノフレーク添え レシピ制作者： チェリーテラス フレスコバルディから届いたパスタ・ティレーナ 秋のレシピ。赤玉ねぎをたっぷりと使ったソースに、唐辛子が効いたトスカーナらしいソースです。 トルティリオーニ、トマト、揚げバジル、ラウデミオのリコッタチーズ添え レシピ制作者： チェリーテラス フレスコバルディから届いたパスタ・ティレーナ 夏のおすすめレシピ。夏野菜をたっぷり、サラダのように楽しめるパスタです。 枝豆のフムス レシピ制作者： チェリーテラス 馴染みのある枝豆でも作ってみました。ずんだのような感覚で楽しめます。おつまみとしてクラッカーと一緒に食べるのがオススメです。 そら豆ともち麦のささみがゆ レシピ制作者： 堤 人美 さん そら豆とささみを加え鶏肉のうま味を十分に頂く初夏の朝おかゆ。このささみとそら豆の組み合わせにはラウデミオとレモンをひとしぼり！ 前へ 1 … 67 68 69 70 次へ
