フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 627件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 春キャベツのスープ レシピ制作者： チェリーテラス 隠し味に使うバルサモ・ビアンコがおいしさの秘訣。キャベツの甘みが引き出され、コクとうまみが広がります。仕上げに加えるせん切りキャベツで、食感をプラス。 マッシュルームのサラダ レシピ制作者： 横川まどかさん ハーブの香りがさわやかなサラダ。手でやさしく和えるのが、きれいに仕上げるポイントです。秋のメニューの前菜に。 スープ・ド・ポワソン レシピ制作者： 脇 雅世 さん 濃厚なうまみたっぷり。フランス風魚のスープ。バーミックスで豪快に魚のアラや香味野菜をつぶして、うまみを引き出します。EXV.オリーブオイル（ラウデミオ）を使ったマヨネーズ風ソース＝アイオリソースを添えて。 白身魚のマヨネーズフライ レシピ制作者： チェリーテラス マヨネーズを使って、フライの衣づけを大幅に時短できるレシピです。オーブントースターでもかりっと焼けます。 アスパラガスのリゾット レシピ制作者： チェリーテラス フレッシュアスパラガスの春のリゾット。スープは一度に加えず、米がひたひたに隠れるように３回くらいに分けて加えます。アルデンテに仕上がれば大成功。チーズは最後に加え、余熱で味をなじませます。 アスパラガスと豆腐マヨネーズ レシピ制作者： チェリーテラス アスパラガスは短時間に少量水調理すると、うまみや栄養が逃げずにおいしくゆでられます。豆腐とラウデミオ（EXV.オリーブオイル）で作る豆腐マヨネーズを添えてヘルシーな一品に。 アスパラガスと砂糖ざやのサラダ 野菜ソース レシピ制作者： チェリーテラス 玉ねぎ、ピーマン、きゅうりなどの野菜と黒オリーブ、アンチョビの入ったラウデミオ（EXV.オリーブ油）ソース。春野菜もソースも主役の一皿です。野菜ソースは他の野菜、魚のソテーなどにもよく合います。 アスパラガスのシンプルスープ レシピ制作者： 生井 理恵 さん アスパラガスの旨味と甘味が味わえる一皿。ラウデミオとの相性も抜群です。冷製にしてもおいしくいただけます。 春キャベツ、新じゃがいも、ブロッコリーのポタージュ レシピ制作者： bananakitchen さん 野菜の旨味をたっぷり味わえる上にビタミンも豊富なポタージュです。 前へ 1 … 21 22 23 24 25 … 70 次へ
