フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] MORE フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 625件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） かつおのたたき レシピ制作者： チェリーテラス 比較的脂の少ない初鰹は、表面をラウデミオ（EXV.オリーブオイル）でさっと焼きます。新たまねぎ、みょうが、大葉、万能ねぎなど、季節の薬味をたっぷりのせ、ラウデミオ入りのたれをかければ、さわやかでコクのある一品に。 いかとセロリのマリネ レシピ制作者： チェリーテラス いかと一緒に生のセロリがたくさんいただける、食感もおいしいマリネです。 エリンギとクレソン入り玄米ピラフ レシピ制作者： チェリーテラス 冷凍玄米ご飯をたっぷりのラウデミオでぱらりと香ばしいピラフに。手早くできて、食べやすいのが特徴です。 クレソンと新じゃがいものポタージュ レシピ制作者： 河合 真理 さん ほろ苦いクレソンでさわやかに。2種類のじゃがいもを合わせることで味に深みが増します。 にんじんチャツネのサラダ レシピ制作者： 河合 真理 さん 夏にピッタリなスパイシーなにんじんのサラダです。バーミックスを使えば、にんじんの千切りもすりおろしも簡単に出来ます。 トマトサラダ レシピ制作者： チェリーテラス ラウデミオとビアンコを1：1で合わせてドレッシングに。さわやかで、フルーティーな甘みとコクのあるドレッシングが、フレッシュなトマトによく合います。 いろいろ野菜のバルサモドレッシング レシピ制作者： 片岡 護 シェフ たっぷりの生野菜を万能バルサミコドレッシングで。ドレッシングの配合は、ラウデミオ：バルサモ・ディヴィーノ：レモン汁：ワインビネガー＝６：２：１：１。肉や魚にも合う万能ドレッシングです。 ペルシャ風なすのディップ レシピ制作者： チェリーテラス 最後に卵を加えるのがペルシャ風。なすや玉ねぎの甘味とトマトの酸味をラウデミオがバランスよくまとめます。 そら豆のコロッケ サルサソース添え レシピ制作者： thinkofadream_2 さん ホクホクしたじゃがいもや、そら豆にサルサソースがピリッと効いた一品です。トロトロの滑らかなコロッケに、ほのかな苦味が効いた贅沢なサルサソースがよく合います。 前へ 1 … 40 41 42 43 44 … 70 次へ
