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いちごソース
クレープやパンケーキ、ヨーグルトのソースに。いちごの他、ブルーベリーやプルーン、桃、杏、りんごなど、いろいろなフルーツで同様に作れます。
材料
いちご
300
g
砂糖
100
g
作り方
クリステル深鍋16cm
に、いちごと砂糖を入れ、弱火で煮る。2/3程度に煮詰まれば出来上がり。