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ほたて貝柱の炊き込みごはん

ほたて貝柱の炊き込みごはん

とにかく楽においしい炊き込みごはんが食べたいときにおすすめです。ほたて貝の水煮缶を使うので、だし汁もいりません。

材料

A

作り方

  • 米は洗ってざるにあげ、30分おいておく。
  • クリステル深鍋に米、ほぐしたほたて貝、しょうが、塩を入れ、Ａと缶汁、水を合わせて２カップになるようにして加える。
  • ２を中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分炊く。火を止めて10分蒸らす。
  • しゃもじでさっくりと混ぜ、器に盛って万能ねぎを散らす。