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もずくチヂミ

もずくチヂミ

たっぷりのもずくを、チヂミの生地に混ぜ込んで、フライパンで色よく焼き上げます。おかずにも、おやつにも、おすすめです。

材料

作り方

  • ボウルに片栗粉、薄力粉、鶏ガラスープの素を加え溶き卵と水を入れてまぜ、生もずく、にんじんを加えて混ぜ合わせる。
  • クリステルフライパンにごま油を熱し、生地を流し込み、中火で両面焼く。最後ごま油を回し入れ、カリッとなるまで焼く。